奶制品中含有丰富的蛋白质等营养，营养价值高，在各个国家都是公认的营养食物。生活水平提高了，喝牛奶的人也越来越多，相比于没有什么味道的纯牛奶，酸奶更加受到大家的喜爱。
但市面上的酸奶种类太多了，常温酸奶、冷藏酸奶，像酸酸乳之类的饮料，还有一些乳酸菌饮料，它们之间有什么区别呢?到底喝哪个才有利于身体健康?下面我们一起来了解一下，看看你喝对了吗?
很多人认为酸奶和乳酸菌饮料是一样的，但其实并不是，想要知道到底喝哪个对身体好，首先你要明确自己想买的到底是酸奶还是饮料。
酸奶与乳酸菌饮料是两种不一样的饮品，酸奶是鲜牛奶经过灭菌和消毒，经乳酸菌发酵制成的，而乳酸菌是含乳饮料的一种，以鲜乳或者乳制品作为原料，经乳酸菌发酵制成的，其中还会添加一些配料，比如白砂糖、甜味剂或果汁等。
酸奶中除了保留了鲜牛奶的营养，在发酵过程中还会产生各种维生素，喝酸奶有利于身体健康，但酸奶饮料和乳酸菌饮料都属于饮料，其中的添加物质比较多，常喝可能不利于健康，只是口感更好一些。
还有酸奶饮料，很多人也会以为是酸奶，但其实其中也添加了糖、食用香精等物质，算不上真正的酸奶。
如果你确定你要买的是酸奶，而非饮料，那么选择范围就缩小很多了，下面我们再来了解一下常温酸奶和冷藏酸奶的区别，便于你更好的选择。
常温酸奶在制作过程中，往往会添加乳清蛋白，蛋白质的总量比普通酸奶要高一些，钙含量没有太大的差别，常温酸奶是补充优质蛋白质和钙质的良好来源。
常温酸奶由于经过巴氏杀菌，其中残留的一些杂菌就能被及时的杀灭，杂菌数量会大大降低，这就达到延长了保质期，在常温密闭的条件下，保质期可以达到6个月。
冷藏酸奶中藏的是乳酸菌，除了可以补充蛋白质、钙质等营养，还能补充有益肠道健康的有益菌，有利于保护肠道。
与常温牛奶相比，冷藏酸奶就需要冷藏，因为里面含有活性乳酸菌，为了防止活菌的数量减少，需冷藏保存。若是不冷藏，乳酸菌就会继续发酵，酸奶就会变酸。
了解了各种酸奶的区别，会选了之后，在喝的时候还要注意一些事项，若是喝错了，可能反而会给身体带来隐患。
喝酸奶不宜高温加热，一旦温度过高，酸奶中有益菌的活性就会大大降低。
虽然喝酸奶有益健康，但并非多多益善，要适量饮用，若大量喝酸奶容易引起胃酸过多，会影响到肠胃健康。特别是本身胃酸就比较多的人，更需注意。
不建议大家空腹喝酸奶，以免加重胃肠道的消化负担，有的人为了减肥，会把酸奶当作主食，这是不对的。
整篇文章看下来，大家应该对酸奶有了更多的了解了，很多人喝的酸奶可能只是乳酸菌饮料，相比之下，酸奶更有益健康，不过也要注意正确饮用，像各种酸奶饮料，建议大家少喝为妙，家长要注意，别让孩子喝太多饮料。
